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气温渐降天渐凉火锅店洗衣店也赚得欢

发布时间:2019-12-01 18:36:46 编辑:笔名

气温渐降天渐凉 火锅店、洗衣店也赚得欢

台海11月22日讯 (海峡导报 香卉辉 实习生 刘皓辉)气温降了,冬天到了。但天气变冷却给厦门商家带来生机勃勃的转机。观察发现,对于火锅店、洗衣业等行业而言,冬天其实就是他们的“春天”。火锅店:顾客翻番  最明显的转变之一就在于火锅店。夏天吃火锅不是闽南人的爱好,火锅店也静悄悄的。但天气一凉,厦门的火锅店生意就火起来了。  “天气冷了以后生意好多了,与夏天相比,平均每天的顾客增加了50%多。”湖滨北路小肥羊火锅店的范经理喜笑颜开。时值下午6点左右,正是火锅店生意最忙的高峰期,在店内看到,所有座位已经满员,很多顾客由于来晚了需要在店内排队等候,火爆程度可见一斑。“一般都有很多人在排队,现在每天的营业额比以前增加了40%多吧。”范经理告诉,他对于现在自家火锅店的生意相当自信。  与小肥羊几米之隔的谭火锅也食客如织。其工作人员介绍,近期由于天气凉下来,平均每天的顾客也是比夏天增加了一半多。  厦门火锅市场的火热潜力还吸引了新兴火锅店落脚。“渔如意”就是新开张几个月的火锅店,虽然在厦门火锅界属于“新进社员”,但也尝到了火锅旺季的甜头。渔如意的范经理告诉:“作为一个新开的火锅店,与老的火锅店相比顾客量相对少了点,但与夏天相比我们的顾客增加了三成,营业额也增加了三成。”作为新人,这个成绩已经很不错。  顾客多了,各火锅店的进货量也随之增加。高峰期内,有的店甚至每天进好几次菜,再加上洗菜切菜等工作,店里的人手现在显得很紧缺。除此之外,他们还要翻新出各种花样来留住顾客。冬天推出的滋补系列总是各个火锅店的主打,这一季也不例外。  由于今年物价上涨,各火锅店的价格也有所上调。“但这个不影响大家吃火锅的热情,因为总体来说都有涨。”渔如意的范经理说。洗衣店:多赚几倍  与火锅店同样“借冷空气飞翔”的还有洗衣店。天冷了,他们的生意也好做了很多。  “现在生意自然好多了。冬天的衣服不仅厚重,而且面料更贵重,需要专业洗涤。但夏天的衣服比较轻薄,很多需要手洗。”厦禾路一家干洗店的负责人道出了生意变好的原因,衣服厚重了,价钱自然就上去了。据了解,这家面积不大的洗衣店目前只附近一个小区的会员就有400多人,不算零客和单位集体顾客,已经让夫妻二人赚得盆满钵满了。  “比夏天的生意好几倍啊。前段时间每天也就赚600块左右吧,到了春节前后生意会更好,每天能赚3000-4000元。”禾祥西路一家洗衣店的老板说。

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